Resep makanan terbaik di seluruh nusantara Indonesia

Cara membuat Donat
Bahan :
- Terigu 500 Gr
- Kentang 150 Gr
- Mentega 125 Gr
- Fermipan 1 Bungkus
- Telur 1 Putih + 2 Merah
- Susu 2 Sendok Makan
- Tepung ½ Gelas (Sendok Makan)
- Gula Putih Halus 3 Sendok Makan
   
Caranya :
- Kentang rebus kemudian tumbuk.
- Mentega cairkan.
- Fermipan aduk dengan 1 gelas air hangat – hangat kuku.
- Kocok [...]

Cara membuat Bolu Pelangi
Bahan :
- 5 Butir Telur
- 1 Gelas Munjung Tepung Terigu
- 1 Gelas Munjung Gula
- 1 Gelas Pati Santan dari ½ Kelapa yang besar
Caranya :
Masak pati santan sampai keluar minyak kocok telur m + p + gula sampai kembang kemudian masukkan tepung terigu. Lalu bagi 3 bagian masing – masing 1 warna misalnya [...]

Cara membuat Bolu Kukus
Bahan :
- 3 Butir Telur Ayam
- 250 G Gula
- 250 Gr Terigu
- 150 CC Sprite
- Vanili
- Essence Pisang
- 1 Sendok Makan Coklat Bubuk
- Kertas Roti Untuk Loyang
Caranya :
Telur m + p dikocok dengan gula sampai kembang masukkan terigu sprite silih berganti sedikit demi sedikit kemudian masukkan vanili, essence pisang lalu kukus ± [...]

Cara membuat Kue Lapis Surabaya
Bahan :
- Roomboter 240 Gr
- Tepung 90 Gr
- Gula 300 Gr
- Cocoa 15 Gr
- Mentega Margarine untuk oles loyang dan tepung
- Telur Ayam 30 butir
- Eropah Jam 1 Botol
Caranya :
- Timbang roomboter 240 gr kocok dengan mixer hingga putih.
- Timbang 3 x 80 gr.
- Timbang tepung 2 x 30 gr.
- Timbang [...]

Cara membuat Tulang (Toe/Goreng )
Bahan :
- Tulang 1 Kg
- Merica, Pala ½ Buah
- Bawang Putih 5 Biji
- Kecap Kental (Cap Panah)
- Garam
Caranya :
- Aduk bumbu dengan tulang.
- Rebus dengan api kecil.
- Keringkan.
- Goreng.

Cara membuat Ikan Coen Hwa
Bahan :
- 1 Kg Ikan Senangin
- Cabe Merah 50 Biji
- Bawang Merah 20 Biji
- Bawang Putih 4 Siung 
- Sere 2 Batang
- Kemiri 15 Butir
- Lengkuas, Jahe
- vetsin, Garam, 2 Merah Telur, Santan Kental, Minyak Kelapa, Daun Kemangi, Daun Kunyit

Cara membuat Udang Bungkus Terigu (Udang Goreng Tepung)
Bahan :
- 1 Kg Udang Agak Besar
- 1/3 Gelas Bir Atau Air Soda
- ¼ Kg Tepung Terigu
- ½ Sendok Makan Garam
- 2 Butir Kuning Telur
- 6 Butir Putih Telur yang telah dokocok kental
- Anggur Putih secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat :
¼ kg tepung terigu dengan garam dan 1/3 gelas [...]

Cara membuat Sambal Bajak
Bahan :
- 10 Cabai Merah Besar ( Buang Biji)
- 1 Potong Terasi
- 8 Siung Bawang Merah  
- 5 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri
- Garam + Gula Secukupnya
- Minyak Kelapa ± 3 Sendok Makan
- Sedikit Air
Caranya :
Semua bahan – bahan ditumbuk halus, lalu tumis dengan minyak kelapa.
Kalau bawangnya sudah ½ matang, tuangkan [...]

Cara membuat Ayam Panggang Kecap
Bahan :
- Ketumbar
- Jahe
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Sere, Lengkuas
- Garam
Cara :
Semua bumbu ditumbuk godok dengan ayam ½ masak.
Tumis bawang putih + cabai rawit yang sudah digiling hakus masukkan kecap manis, gula sedikit + asam jeruk, lumerkan diayam lalu panggang.
Sisa kuah buat sambal + bawang potong.

Cara membuat Telur Masak Bali
 Bahan :
- Telur Ayam / Bebek 8 Biji (Sudah Direbus)
- Cabai Merah 5 Biji
- Terasi 1 Sendok Teh
- Bawang Merah 3 Siung
- Bawang Putih 2 Siung
- Jahe 1 Potong
- Kecap 1 Sendok Makan
- Garam, Asam, Minyak Kelapa, Sedikit Gula
Caranya :
Telur dikupas, lalu digoreng dalam minyak kelapa sampai kuning.
Bumbu – bumbu ditumbuk [...]