Posted in Resep by: myea
No Comments
11 Jul
Cara membuat Bebek Hijau
Bahan :
- Bebek 1 Ekor
- Cabai Hijau 4 Ons
- Bawang Putih Siung
- Bawang Merah ¼ Kg
- Kemiri 1 Ons
- Asam Jawa
- Tomat
- Jahe 2 Ibu Jari atau lebih
Cara Membuat :
Bebek dibersihkan kemudian panggang sebentar supaya minyaknya keluar.
Bebek dipotong – potong.
Bawang merah separuh diiris – iris.
Cabai hijau, kemiri, bawang putih, jahe dan sebagian [...]
Posted in Resep by: myea
No Comments
11 Jul
Cara membuat Tahu Roll
Bahan Kulit :
- 4 Telur Ayam
- 1 Sendok Makan Mentega (Yang Dicairkan)
- Garam, Merica sedikit
Cara Membuat :
Telur + mentega + garam, merica diaduk rata. Dadar telur menjadi 4 bagian.
Bahan Isi :
- ½ Kg Daging Ikan Kakap / Tenggiri
- 4 Potong Tahu Besar atau 8 potong Tahu Kecil
- 7 Siung Bawang Merah
- 3 [...]
Posted in Resep by: myea
No Comments
11 Jul
Cara membuat Schrimpjes
Bahan:
- 200 Gr Putih Telur (± 6 butir telur ayam)
- 120 Gr Gula Halus
- 180 Gr Gula Pasir
- ½ Sendok Teh Cream Of Tartar
- 1 Sendok makan munjung bubuk coklat
Cara:
Putih telur dicampur cream of tartar dikocok sampai putih dan tegang. Kalau diris dengan pisau, tak boleh ada putih telur yang melekat.
Sambil [...]
Posted in Resep by: myea
No Comments
11 Jul
Cara membuat Royco Stik
Bahan:
- Royco kaldu sapi atau ayam 1 Bungkus
- Tepung Terigu 400 Gr
- Kuning Telur 1 Butir
- Blue Band Margarine 300 Gr
Cara Membuat :
- Semua bahan diaduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
- Bentuk bulat panjang seperti rokok, panjangnya 4 cm.
- Bagian atas diolesi kuning telur lalu baker sampai kuning.