16 Jul
Ayam Panggang Kecap
Cara membuat Ayam Panggang Kecap
Bahan :
- Ketumbar
- Jahe
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Sere, Lengkuas
- Garam
Cara :
Semua bumbu ditumbuk godok dengan ayam ½ masak.
Tumis bawang putih + cabai rawit yang sudah digiling hakus masukkan kecap manis, gula sedikit + asam jeruk, lumerkan diayam lalu panggang.
Sisa kuah buat sambal + bawang potong.