02 Jul
Pastel
Cara membuat Kue Pastel
A.Bahan Kulit :
- Tepung Terigu ½ Kg
- M. Makan 30 CC
- Air Mendidih 1 Gelas
- Garam Secukupnya
- Telur Secukupnya
B.Bahan Isi :
- Kentang
- Wortel
- Tauge
- Daging
- Bawang Sop, Daun Sop, B. Pree
- Bawang Merah + Bawang Putih
- Merica, Garam, Vitsin, Gula
- Air
Cara A :
- Campurkan tepung, garam, telur kemudian air yang mendidih, sambil aduk terus pakai sendok kemudian adonan pakai tangan, setelah halus dan rata masukkan sedikit - sedikit minyak.
Cara B :
- Tumis semua bahan.
-Cetak bahan kulit kemudian masukkan bahan isi lalu goring satu persatu.