Resep makanan terbaik di seluruh nusantara Indonesia

Cara membuat Ayam Panggang Kecap
Bahan :
- Ketumbar
- Jahe
- Bawang Putih
- Bawang Merah
- Sere, Lengkuas
- Garam
Cara :
Semua bumbu ditumbuk godok dengan ayam ½ masak.
Tumis bawang putih + cabai rawit yang sudah digiling hakus masukkan kecap manis, gula sedikit + asam jeruk, lumerkan diayam lalu panggang.
Sisa kuah buat sambal + bawang potong.

Cara membuat Ayam Dibuluh (Menado)
Bahan :
- Ayam    
- Daun Kunyit
- Cabai Rawit   
- Sere
- Kunyit    
- Daun Jeruk Purut
- Kemiri   
- Pandan
- Bawang Merah   
- Bawang Pree
- Bawang Putih   
- Jeruk Nipis
Cara :
Ayam setelah dibersihkan dipotong – potong.
1. Kemiri + kunyit digiling halus
2. Cabai rawit + bawang merah + bawang putih digiling kasar.
Panaskan minyak diwajan tumis [...]

Cara membuat Roti Isi Daging
Bahan  : 1 Resep adonan siap diisi
Untuk Isi :
- 200 Gr Daging cincang
- 25 Gr Tangkur (supaya seperti berlemak)
- 1 Buah Bawang Bombay cincang (± 50 gr)
- 1 Siung Besar Bawang Putih cincang
- Lada harus secukupnya
- 1 Sendok Makan Kecap Asin + 1 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok Makan Mentega [...]

Cara membuat Chicken Roll
Bahan :
Untuk Kue :     
- 1 Bt Telur      
- 1 ½ Ons Butter     
- 1 Ons Tepung      
- 1 Ons Gula Pasir    
        
Untuk Isi :
- Butir Telur Puyuh
- 2 Buah Dada Ayam
- 1 Butir Telur Ayam
- 100 CC Susu
- Merica, Pala, Garam
Cara :
- Campur semua bahan untuk kue kocok sampai rata, tuang kedalam loyang [...]

Yacht Schotel
Bahan :
- 1 Kg Kentang               - ½ Ayam
- ¼ Kg Wortel                 - 3 Butir Telur Ayam
- ¾ Kg Buncis                 - ½ Klg Susu Encer
- ¼ Kg Jamur                  - Kaldu Ayam, Merica, Garam, Gula, Margarine secukupnya.
Cara :
- Kentang dikupas, dicuci, direbus sampai hancur + [...]