Posted in Resep by: myea
No Comments
29 Jul
Cara membuat Udang Bungkus Terigu (Udang Goreng Tepung)
Bahan :
- 1 Kg Udang Agak Besar
- 1/3 Gelas Bir Atau Air Soda
- ¼ Kg Tepung Terigu
- ½ Sendok Makan Garam
- 2 Butir Kuning Telur
- 6 Butir Putih Telur yang telah dokocok kental
- Anggur Putih secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Membuat :
¼ kg tepung terigu dengan garam dan 1/3 gelas [...]
Posted in Resep by: myea
No Comments
16 Jul
Cara membuat Gerinting Udang Basah
Bahan :
- ½ Kg Udang Besar
- 1 Sendok Makan Ketumbar
- 1 ½ Sendok Makan Gula Pasir
- Garam Secukupnya
- Sedikit Asam
Caranya :
Udang dikupas, belah dua supaya lebar.
Bumbu ditumbuk halus, campur sedikit air lalu masukkan udangnya aduk – aduk sampai rata.
Taruh ditampah, jemur atau angin – anginkan ± 1 – 2 jam lalu [...]